Блины “Царские“ Обалденно вкусные. Рецепт простой, блины всегда тонкие и кружевные.
Есть много вкусных рецептов блинов, но эти блины выше всех похвал. Тонкие, кружевные, очень вкусные и готовятся просто.
Вкус этих блинчиков подходит под любую начинку. В блины можно завернуть и сладкую, и мясную начинку. Блинчики можно маслом не смазывать, они сливочные, нежные с насыщенным вкусом.
молоко - 800 гр.
масло сливочное - 80 гр.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 4 ст. ложки или по вашему вкусу
ванилин по вкусу и по желанию
мука пшеничная высший сорт - 2 стакана без горки(стакан 200 мл.) по весу получилось - 260 гр.
яйца - 5 шт.
масло подсолнечное, примерно - 0,5 ч. ложки для жарки первого блинчика
- сливочное масло растопить, влить в молоко, молоко подогреть до теплого состояния(не горячее и не кипяток)
- в тёплое молоко добавить соль, сахар, ванилин, хорошо перемешать, затем добавлять малыми порциями муку, замешивая тесто без комочков.
- я сделала немного иначе. Сначала в муку добавляла, небольшими порциями теплое молоко, из общего количества, когда тесто стало без комочков, добавила его в основную массу тёплого молока, перемешала до однородности
- в последнюю очередь влить в общую массу, хорошо взбитые яйца
- блины печь на хорошо разогретой сковороде смазанной подсолнечным маслом
- при последующей выпечке блинов, сковороду не смазываю
* Мой Дзен канал:
* Telegram:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi: