Творожные лепешки с абрикосом

— Творог - 300 г. (любой жирности); — Сметана - 100 г.; — Яйца - 2 шт.; — Сахар - 50 г.; — Подсолнечное масло - 1 ст.л.; — Мука - 380 г.; — Разрыхлитель - 1 ч.л.; Начинка: — Абрикосы - 300 г.; — Сахар - 80 г.; — Кукурузный крахмал - 1 ст.л.; — Желток - 1 шт. Выпекать 30-35 минут при 180 градусах 🕚