ЛАЙФХАКИ ДЛЯ САМОЙ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ ⬇️ ⠀ Итак, духовой шкаф есть у всех, но мы не всегда им правильно пользуемся. Делимся секрета

ЛАЙФХАКИ ДЛЯ САМОЙ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ ⬇️ ⠀ Итак, духовой шкаф есть у всех, но мы не всегда им правильно пользуемся. Делимся секретами: ⠀ 1️⃣ Режим верхний и нижний нагрев. Тепло идет одновременно снизу и сверху, поэтому печенье, хлеб, запеканки, птица, рыба равномерно пропекаются. ⠀ 2️⃣ Режим нижний нагрев используется, когда нужно получить хорошую корочку снизу и сочную начинку сверху, например, в пицце, открытом пироге, омлете, запеканке, жульене. ⠀ 3️⃣ Режим конвекции. На этом режиме все готовится быстрее и при меньшей температуре. Подходит для: пирогов из дрожжевого теста, рульки или целой курицы. Этот режим подходит для приготовления блюд одновременно на двух уровнях. ⠀ ❗️И ЕЩЕ ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ МОМЕНТ. Выбираем форму для выпечки правильно! ⠀ ✅ Алюминиевая посуда намного легче чугуна или керамики, и тесто не пристает к стенкам, пока блюдо готовится. ⠀ ✅ Материал лучше других проводит тепло, а значит время приготовления сокращается. ⠀ Пссс, у нас есть очень удобные разъемные формы для выпечки 20* 6.5 см.😉 И толь