Трубочки с белковым кремом

Трубочки с белковым кремом 🤤 ‣ Слоёное тесто (бездрожжевое) - 450 гр. ‣ Яичный белок - 4 шт. ‣ Сок лимона - 1 ч.л. Сироп: ‣ Сахар - 270 гр. ‣ Вода - 100 мл.