COTTURA UOVA: 8 MODI PER PREPARARE LE UOVA PERFETTE - Scuola di cucina di GialloZafferano

Quanti minuti ci vogliono per cuocere un uovo sodo perfetto? E come si fanno delle uova strapazzate cremose e morbide? In questo video di Scuola di cucina Aurora ci svela tutti i segreti delle uova, dai codici scritti sul guscio ai tempi di cottura ideali! 00:17 - CODICE UOVA: COSA SIGNIFICANO E COME LEGGERLI 00:59 - COME RICONOSCERE UN UOVO FRESCO 01:50 - UOVA SODE: COTTURA E COME PELARLE 02:56 - UOVA BARZOTTE 03:29 - UOVA ALLA COQUE 04:06 - UOVA IN CAMICIA ( 10 g di aceto) 04:58 - UOVA AL TEGAMINO 05:50 - UOVA FRITTE 06:35 - UOVA STRAPAZZATE 07:42 - OMELETTE ( 30 grammi di latte o panna) ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► SECONDI PIATTI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE ► LE RICETTE DI AURORA _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti s