Превосходная закуска из самых доступных продуктов. Легко и просто.

Готовлю очень вкусную закуску из куриной печени. Кусочки нежные внутри. Несмотря на доступность продуктов и простоту приготовления, такое блюдо можно готовить, как закуску на любой праздник, или приготовить для бутербродов на завтраки. Получается достаточно много и хорошо хранится в холодильнике несколько дней. у меня форма для выпечки 30 см. х 11 см. х 7 см. печень куриная (можно отварить любую печень, либо мясо) - 500 гр. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. сыр - 80-150 гр. яйца вареные - 3 шт. яйца сырые 3 шт. зелень петрушка, укроп, лук по вкусу соль, перец, специи по вашему вкусу майонез - 1 ст. ложка мука - 1 ст. ложка - печень промыть, опустить в подсоленную воду, после закипания, отварить печень 5 минут, вынуть, охладить, нарезать средними кусочками - лук нарезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, овощи вместе обжарить до легкой мягкости в небольшом количестве подсолнечного масла, примерно 3-4 минуты - сыр натереть на крупной терке - яйца порезать на средник кубики - зелень порезать мелко - в сырые яйца добавить соль, специи перемешать, затем добавить все остальные ингредиенты печень, сыр, овощи, зелень, вареные яйца, майонез, муку, все хорошо перемешать, заполнить смазанную маслом форму, запекать в заранее разогретой духовке при 180-190 гр. примерно 25-30 минут - разрезать на кусочки в слегка охлажденном виде * Мой Дзен канал: * Telegram: - Мой YouTube канал: - Блюда к праздничному столу: - Не сладкая выпечка: - Сладкая выпечка: - Куличи,блины,оладьи: - Рецепты конфет,десертов,сладостей: - Салаты вкусные и простые: - Блюда с мясом: - Рыбные блюда. Блюда с рыбой: - Рецепты супов (первые блюда): - Др.рецепты из самых доступных продуктов: - Консервация. Заготовки на зиму: - Полезные советы: - Дача, дачные дела: - Мои комнатные растения: - Мой уютный уголок: - Мои покупки: - И разное , и прикольное: - Ухаживаем за собой: Видео создано с использованием ПО Movavi: