Маринованный болгарский перец, ЗАКУСКА из болгарского перца

Маринованный болгарский перец-ЗАКУСКА на все случаи-очень быстро и просто! Перец получается очень вкусный, ароматный и слегка хрустящий-главное условие -не переварить. Эту закуску можно также приготовить как заготовку на зиму-т.е. законсервировать. Попробуйте приготовить! Ингредиенты: Перец болгарский-1,2кг Петрушка Чеснок-70гр Маринад: Перец красный острый-1/4ч.л. Перец душистый горошек-6шт Перец черный горошек-15шт Лавровый лист-2шт Вода-80мл Сахар-50гр Соль-28гр Масло растительное-80мл Уксус-80мл