Хрустящее песочное печенье с карамелью / Crispy shortbread cookies with caramel

Это очень хрустящее Песочное печенье с карамелью не оставит равнодушным ни вас, ни ваших близких. Рецепт очень простой и не требует какой-то специальной подготовки Для теста: Сливочное масло 180 гр (комнатной температуры) Сахар 100 гр Яичный желток 40 гр (2 шт) Мука 250 гр Соль 2 гр (щепотка) Для карамели: Сахар 100 гр Вода 50 гр This amazing crispy shortbread cookies with caramel will perfectly fit you and your closest persons. Recipe is very easy For the dough: Butter 180 g (room temperature) Sugar 100 g Egg yolks 40 g All purpose flour 250 g Salt 2 g (1 pinch) For the caramel: Sugar 100 g Water 50 g