ЗАМА МОЛДАВСКАЯ! Приготовьте ее хоть раз! И будете готовить постоянно!

Зама - несомненно лучшее первое блюдо молдавской кухни! Главное ее достоинство - эталон здорового питания! Это блюдо как лекарство от хандры, от простуды, от похмелья. Заму принято подавать после бурного праздника, на второй день после свадьбы. При приготовлении замы используется кислый квас из пшеничных отрубей, который можно заменить лимонным соком, кислым борщом, который часто продается в супермаркетах, кислым рассолом. Подают суп горячим со сметаной, и мелко нарезанной зеленью петрушки. Это одно из лучших первых блюд, которое я когда либо пробовала! Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать о новых интересных рецептах! Каждую неделю выходит новое видео!