Si preparano in un attimo e sono super chic: sono i CESTINI DI PANCARRÉ CON GAMBERETTI di Ivana di Studenti ai fornelli!
INGREDIENTI (per 6 cestini)
2 fette di pane per tramezzini
200 g gamberetti sgusciati
150 g maionese
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaio di brandy
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
1 cucchiaio di senape
PROCEDIMENTO:
Ritagliate le fette di pane in 3 rettangoli, stendeteli con un matterello poi adagiateli negli stampini per muffin formando un cestino. Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°C fino a doratura, per circa 10 minuti.
Preparate la salsa cocktail mescolando la maionese con ketchup, senape, brandy, salsa Worcestershire e aggiungete i gamberetti.
Riempite ogni cestino con la salsa cocktail e decorate con semi di papavero e prezzemolo.
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