Закуска из баклажанов за 10 минут!

Эта закуска получается такой пикантной и ароматной! С кусочком черного хлеба просто объеденье! #ЗакускаИзБаклажанов #ОвощнаяЗакуска #БлюдаИзОвощей #ВегетарианскиеРецепты Рецепт: 2 баклажана ( 700 гр ) 2 зуб.чеснок 1 маленький лук 2 ст.л уксус ( у меня 5% ) 2 ст.л раст.масло 1ч.л соль Перец по вкусу 1. Баклажаны наколоть шпажкой, каждый завернуть в пекарскую бумагу и запечь в микроволновке 10 минут ( мащность моей микроволновки 1000 w.) 2. В чашу блендера выложить чеснок, лук, мякоть остывшиших и очищенных от кожуры баклажанов, добавить соль, перец, уксус, раст.масло и все измельчить до однородности. Выложить массу в салатницу и полить раст.маслом. приятного аппетита! ПЛЕЙЛИСТЫ Блюда Парве ( без молока и мяса )- Яблочные пироги и другая выпечка из яблок -