Мини-чизкейки “Киндер“😍

Мини-чизкейки “Киндер“ 😍 Ингредиенты: Для основы: Печенье - 75 гр Сливочное масло комнатной температуры - 30 гр Для чизкейка: Cливки (от 33%) - 130 гр Сливочный/творожный сыр - 175 гр Сахарная пудра - 50 гр Шоколад Kinder или любого другого молочного шоколада - 50 гр Для сливочной шапочки: Сахарная пудра - 30 гр Сливочное масло комнатной температуры - 40 гр Сливочный/творожный сыр - 115 гр Приготовление: 1. Печенье превратить в крошку с помощью блендера или пакетика и скалки. 2. Масло добавить в крошку из печенья, перемешать до однородности.  3. Выложить в формы для капкейков/кексов. Утрамбовать и убрать в морозилку на 10 минут. 4. Хорошо охлаждённый сливки взбить до загустения.  8. Переложить в кондитерский мешок с насадкой, у меня просто пакет, сформировать шапочки. 9. Готовые мини чизкейки украсить растопленным шоколадом и ломтиками Kindera и можно всех звать к столу.