Индийская кухня. Дхал (индийский пряный суп).

Дхал — одно из главных блюд индийской кухни, которое готовится из чечевицы или нута с овощами и пряностями. Оно очень просто готовится, чрезвычайно вкусное, терпимо относится к взаимозаменяемости компонентов и содержит много ценнейшего белка.