Налистники с творогом. Вкуснейшие блины в СМЕТАННОМ СОУСЕ / Масленица / Slavic Secrets

Налистники подают на свадьбах, например, в Днепропетровске. Это такие блины с начинкой в сметанном соусе. Начинка может быть различной - грибы, мясо, ягоды, рыбья икра или как в этом рецепте - с творогом и изюме. Это блюдо особенно широко распространено в Украине и в Молдавии. Готовьте с удовольствием! Вам потребуется: - 250 г муки; - 250 мл молока; - 4 яйца; - 35 г сахара; - 3 г соли; - 250 мл воды; - 80 г сливочного масла; - 500 г творога; - 100 мл сметаны; - 75 г сахарной пудры; - 100 г изюма; - 1 г ван