Мои две коптильни в нашем таун-хаузе

Друзья! С примерно 2005-го да я начал заниматься копчением. Я копчу всё (!) - мясо, рыбу, сыр, яйца и даже ... соль. Получается очень вкусно. Одним словом, смотрите это видео!