ФРАНЦУЗСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.
Понадобится слоеное бездрожжевое тесто(600-900г)
Заварной крем:
300 мл молока
90 г сахара
30 г кукурузного крахмала
3 желтка
Ванилин(я в готовый крем добавляю ванильную эссенцию)
•Смешиваем все ингредиенты в сотейнике, хорошо перемешиваем до однородной консистенции и ставим на плиту.
•Варим крем непрерывно помешивая до загустения.
Если крем неоднородный, можно пробить погружным блендером или протереть через сито.
•Ждать когда остынет не нужно.
•Наносим на слоеное тесто, оставляя по бокам зазоры 1,5-2 см.
•Яблоки(3-6 шт) нарезаем тонкими дольками и плотно укладываем веером поверх крема.
•Духовку разогреваем до 170С заранее.
•Выпекаем на режиме верх/низ 35-40 мин
•За 5 мин. до готовности пирога варим сироп.
Для сиропа:
70 гр. Сахара
40 гр. Воды
•Смешиваем в сотейнике и варим минут 5.
•Смазываем кисточкой горячий пирог сиропом и по желанию присыпаем жаренными орешками, в идеале здесь подойдут лепестки миндаля👍🏻
Вместо сиропа в этот раз я смешала мёд и корицу и полила пирог тонкой струйкой, тоже очень вкусно)
1,663 view
171
46
3 weeks ago 00:01:02 85
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
3 weeks ago 00:01:24 2
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
3 weeks ago 00:02:03 19
Творожный ПИРОГ К ЧАЮ На СКОРУЮ руку
3 weeks ago 00:01:05 14
1
3 weeks ago 00:03:11 1
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Очень Вкусный Ужин, Даже остыть не успевает, Все смешал и готово! Тушеная
3 weeks ago 00:02:21 1
Кладу куриную ПЕЧЕНЬ в пакет и добавляю КРАХМАЛ! Один из моих любимых рецептов!Быстро,вкусно,просто! Сохраните
3 weeks ago 00:01:01 5.4K
Простой легкий тортик к чаю 🔥 Быстро и вкусно ❤ | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
3 weeks ago 00:01:02 9.3K
Быстрый торт-чизкейк без выпечки
3 weeks ago 00:00:38 56
Клип сообщества Выпечка на скорую руку
3 weeks ago 00:04:24 1
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК. Как ПРАВИЛЬНО и ВКУСНО его приготовить
3 weeks ago 00:01:14 33
вкусные пирожки с капустой
3 weeks ago 00:01:49 2.9K
Магия вкуса
3 weeks ago 00:01:45 68
Вкусная выпечка
3 weeks ago 00:01:52 23
Самый Шоколадный Пирог (Брауни).
3 weeks ago 00:14:32 1.2K
Асцит при циррозе печени: причины, симптомы, лечение. ВсеОПечениРу
3 weeks ago 00:01:07 1
Полуфабрикаты
3 weeks ago 00:01:01 123
Клип сообщества Выпечка дома
3 weeks ago 00:03:00 36.5K
Ароматный домашний хлеб без дрожжей и без закваски! Справится даже начинающая хозяйка #ЗодиакальнаяКухня
3 weeks ago 00:00:57 1.2K
Клип сообщества Быстрая Выпечка
3 weeks ago 00:01:00 32
Клип сообщества Вкусная и быстрая выпечка
3 weeks ago 00:02:03 9
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Съедят за минуту! Ходовой рецепт вкусной картошки с рыбой (горбушей) в мул
3 weeks ago 00:06:58 2.5K
ПИРОЖКИ НА СКОРОМ БЫСТРОМ ТЕСТЕ_За 10 мин с картошкой и печенью(720P_60FPS).mp4
3 weeks ago 00:08:12 252
ЧИЗКЕЙК С МАСКАРПОНЕ И КЛУБНИЧНЫМ ЖЕЛЕ / Вкуснейший десерт без выпечки
3 weeks ago 00:04:22 616
СЛОЕНЫЕ ФАГОТТИНИ С ГРУШАМИ И НУТЕЛЛОЙ / Быстрые и вкусные итальянские слойки с начинкой