КОНФЕТЫ ИЗ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ / RAW VEGAN СЫРОЕДЧЕСКИЕ

Всем привет! Сегодня делюсь потрясающим рецептом “живых“ полезных конфет из орехов и сухофруктов, которые не содержат рафинированный сахар и другие вредные добавки. Конфеты с удовольствием уплетают все, подойдут для веганов и сыроедов, приверженцев здорового питания. ИНГРЕДИЕНТЫ: 200г миндаля 150г кураги 80г фиников без косточки 100 мл чистой воды 30 г кедровых орехов (опционально) 1 ст.л кокосового нерафинированного масла 1 ст.л сиропа топинамбура (опционально) 1 ч.л сока лимона щепотка соли -Миндаль можно брать жаренный или активированный. Его можно измельчить как в блендере (измельчителе), так и при помощи скалки. -Финики я замачиваю в горячей воде на 15 минут, затем удаляю косточку и шкурку. -Помимо шоколада и кокосовой стружки, конфеты можно обвалять в обжаренном кунжуте или какао. -Шоколадная глазурь полностью застывает в холодильнике примерно после 30 минут.