Torta al cocco con banane e cioccolato # 249

#tortaalcocco# torta #tortaalcioccolato Impasto: Uova - 3 pezzi Zucchero - 80 g. Farina - 50 g. Amido di mais - 25 g. lievito per dolci - 3 g. Farina di cocco - 35 g. Forma - 18 cm. Infornare per 30 minuti a 180 ° C. Crema: Cioccolato al latte - 40 g. Crema di formaggio - 250 g (mascarpone) Yogurt greco - 150 g (o panna acida) Latte condensato - 100 g. Impregnazione: Zucchero - 20 g. Acqua - 50 ml. Glassa al cioccolato: Cioccolato bianco - 90 g. Panna da montare (calda) - 30 g. (grassi 30-33%) Per la decorazione: Panna da montare - 100 g. (grassi 30-33%) Zucchero a velo - 10 g. Latte al cioccolato La migliore musica per la creatività _____________________________ 🇷🇺 Тесто: Яйца - 3 шт. Сахар - 80 г. Мука - 50 г. Крахмал кукурузный - 25 г. Разрыхлитель - 3 г. Кокосовая стружка - 35 г. Форма - 18 см. Выпекать 30 минут при 180 °C. Кре