Готовлю вместо окрошки. Белорусский холодник. #холодник #суп #свекольник #наобед

ИНГРЕДИЕНТЫ на кастрюлю 3л свекла вареная 1-2 шт, огурцы свежие 2-3 шт, яйца вареные 3 шт, сметана 150-200 гр или 1л кефира, зелень по вкусу, уксус яблочный 1 ч.л, сахар 1ч.л, соль по вкусу, вода холодная (фильтрованная или кипяченная)