Как в Греции готовят кабачковые котлетки (оладьи) / Секреты греческих хозяек

Несколько лет я проработала в греческой таверне, где научилась многим премудростям местной кухни. Сегодня я поделюсь рецептом кабачковых котлеток. Кто-то их называет оладьи... Это ничего не меняет.) Главное, что они получаются мягкими, сочными и нежными.А греческая кухня всегда славилась своими кулинарными шедеврами. Добавьте этот рецепт в свою коллекцию. Приятного аппетита! Приятного аппетита! Ингредиенты : кабачки 3 шт. яйца 2 шт. репч.лук 1 шт. панир.сухари 2-3 ст.л. мука 4-5 ст.л. сух.мята по вкусу соль по вкусу сыр Фета 200 гр раст.масло 🥗Салаты: 🧀Холодные закуски: 🍗 Блюда из мяса: 🥨 Выпечка: 🥣 Первые блюда: 🧁 Десерты: 🍤 Рецепты из морепродуктов: 🥑 Вегетарианские рецепты: 🎂 Праздничные рецепты: 🍷 Рецепты для ужина: 🥙 Греческая кухня: На развитие канала: Карта ПСБ: 2200 0305 1047 8291 Pay Pal: bazantigorkrit1968@ Наш канал на Дзене: Наш основной канал: “Всё о Крите из первых рук“: / igorbazadzhi Наш кулинарный канал: “Вкусняшки от Эльвиры“: / @elvira-krit Телеграмм-канал: 6UljeXpsejpjNzQ8 Почта для связи: bazantigor@ Наш отель FAROS на карте Гугл: Отель FAROS на букинге: Обзор номеров и знакомство с отелем: Наш отель BELLA CASA на карте Гугл: BELLA CASA на букинге: Видео об отеле BELLA CASA: В соцсетях: Игорь Базаджи и Эльвира Галимзянова