ПОНЧИКИ С НУТЕЛЛОЙ

Ингредиенты: ▫️Дрожжи 1 ч.л ▫️Мука -450 г ( -) ▫️Воды-100 мл ▫️Молоко 200 мл ▫️Яйцо 2-3 шт ▫️Сахар -3 ст.л ▫️Соль ▫️Масло сливочное- 60 г ▫️Цедра одного апельсина ▫️Начинка :нутелла Приготовление: 1. Дрожжи, и сахар добавляем в теплую воду и перемешиваем. 2. Затем добавляем молоко с маслом, яйца, цедра апельсина, постепенно просеиваем муки и замешиваем мягкое, гладкое тесто. 3. Отправляем на теплое место подниматься, по желанию 1 раз обминаем. Можно и без этого. 4. Готовое тесто разделим на кусочки, раскатаем гладкие шарики, как на видео. Закрываем полотенцем и оставляем на 45 минут. 5. Обжарить тестовые заготовки с двух сторон до румяного цвета, начинка может быть любая.