Колдуны. Белорусское национальное блюдо

Несложное в приготовлении и очень вкусное блюдо из белорусской кухни. Примерное количество ингредиентов: Картофель - 1,5 кг Мука - 2-3 столовых ложки Лук - 2 шт небольших Яйца куриные - 2 шт Фарш мясной - 200 гр Чеснок - 3-4 зубчика Сода - 0,5 чайной ложки Уксус - совсем чуть-чуть, чтобы погасить соду Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки.