Мария Бахарева. Фермерские рынки мира. Кругосветное путешествие

Бахарева Мария. Фермерские рынки мира. Кругосветное путешествие / Илл.: Десницкая Анна. - М.: Самокат, 2022. - 88 с. - ISBN: 978-5-00167-203-6 Аннотация к книге: Доводилось ли вам побывать на настоящем фермерском рынке, куда идёшь с утра пораньше с сумкой-тележкой, чтобы успеть купить самые свежие продукты? А что насчёт рынков в других странах мира? Взять, например, Израиль: зимой там сезон клубники, и можно хоть каждый день лакомиться сладкими ягодами! На тайском рынке можно найти самые экзотические фрукты, в том числе дуриан, который запрещено вывозить из Таиланда. Загляни на рынок в Эфиопии и попробуй местную выпечку самбусу - пальчики оближешь! На рынке в Сан-Франциско продаётся мороженое с самыми невероятными вкусами - “Арахисовая паста с шоколадным печеньем“ или “Клубника с засахаренным халапеньо“. Открывай книгу и отправляйся в кругосветное гастрономическое путешествие по 24 фермерским рынкам в 12 странах мира - от Европы до Африки. Ты узнаешь, как выглядят рынки в разных уголках планеты и что на них м