Почему не поднимается дрожжевое тесто для булочек: 6 ошибок и советы на примере черничных синнабонов

На примере синнабонов с черникой показываю главные ошибки, почему не поднимается дрожжевое тесто. А также делюсь советами, как правильно делать сдобное тесто, чтобы оно всегда получалось. Поделитесь в комментариях, что нового вы узнали из видео? Досмотрите до конца - вас ждет секретный бонус! Если вам нужен хороший и недорогой ручной миксер, так как старый сломался или у вас его вообще не было, советую эту надежную модель Тесто замешивать помогал планетарный миксер Пользуюсь им почти год - очень классная штука, и тесто, и зефир без проблем готовит. 💥А вот тут - результат синнабончиков - ! 00:06 | Ошибка №1 00:36 | Ошибка №2 00:43 | Ошибка №3 01:01 | Ошибка №4 01:34 | Ошибка №5 01:46 | Ошибка №6 02:20 | Бонус 03:21 | Готовые булочки Ингредиенты на 12 булочек: - 250 мл молока 3,6% - 600 г муки - 70 г сахара - 80 г сливочного масла - 2 круп