Свиные рёбра под тремя глазурями

Что купить: 1.Свиные рёбра. 2.Соль, перец, сахар. 3.Горчица. 4.Аджика. 5.Соус барбеку смородиновый. 6.Вишнязамороженная без костей. 7.Смесь трав. Рёбра зачищаем от плёнок. 1 и 2 Вариант. Смазываем горчицей, посыпаем перцем, солью, травами со всех сторон. Во втором варианте обгладываем веточками розмарина. 3Вариант. Смазываем рёбра аджикой со всех сторон. Заворачиваем в фольгу даём постоять полчасика час. Запекаем в духовке при температуре 110-150 градусов чуть больше часа. Раскрываем фольгу и смазываем помазками, запекаем в духовке до готовности ещё минут 15-20 под верхнем грилем. В третьем варианте смазываем несколько раз. Помазки. 1 Вариант Вишня сахар. 2 Вариант Вишня соус смородиновый барбекю 3 Варант Кетчуп сахар травы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. видео видео канал канал
Back to Top