🧁 “КЕКСЫ ТВОРОЖНЫЕ“ 👌
⠀⠀
⠀
⠀⠀🔹НА 100 ГРАММ - 278 ККАЛ
⠀⠀🔹Б/Ж/У - 14.4/8.7/35.6
⠀
⠀⠀Всем привет 🌹
⠀⠀Как насчёт вкусных кексиков? 🤤
⠀⠀Многие, кто смотрит меня в сторис, очень просили подробный рецепт этих красавчиков 😍
⠀⠀Готовьте с удовольствием ❤️
⠀
______
⠀
🍴Ингредиенты:
⠀⠀✔️Яйца куриные - 2 шт;
⠀⠀✔️Творог (у меня 9%) - 100 гр;
⠀⠀✔️Натуральный йогурт - 50 гр;
⠀⠀✔️Мука рисовая - 70 гр;
⠀⠀✔️Разрыхлитель - 1/2 ч.л;
⠀⠀✔️Ванилин по вкусу;
⠀⠀✔️Подсластитель (у меня сахар 30 гр);
⠀⠀✔️Ягоды замороженные (у меня малина);
⠀
______
⠀
🍴Готовим;
⠀⠀☑️Отделить белки от желтков;
⠀⠀☑️Желтки смешать с творог и с помощью погружного блендера превратить в однородную массу;
⠀⠀☑️Добавить натуральный йогурт, подсластитель, муку, разрыхлитель и ванилин. Всё хорошо перемешать;
⠀⠀☑️Белки взбить до крепких пиков и соединить с массой (которую мы сделали ранее), аккуратно перемешать;
⠀⠀☑️Наполнить тестом формочки (не до краёв) и сверху выложить ягоды;
⠀⠀☑️Убрать в разогретую духовку (180 градусов) на 30 минут;
⠀
______
⠀
⠀⠀🧁🍴👌Вот и всё!
⠀⠀