НЕЖНЕЙШИЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ!

Печень куриная-400 гр. Лук шалот-1 шт. Бекон-2 шт. Чеснок-1 зубок. Лавровый лист-1 шт. Тимьян сушёный-0,5 ч.л. Сливочное масло-125 гр. Сливки (30%)-60 мл. Коньяк-50 мл. Соль. Перец.