Как сделать колбасу с Бобра? Очень вкусная колбаса с Бобра.

#московскаяколбаса #колбаска (здесь могла быть ваша реклама) здравствуйте друзья. давайте сегодня приготовим колбасу с Бобра. для приготовления нам понадобится мясо бобра 80% сало 20% соль нитритная 10г на 1кг соль поваренная 10г на 1кг специи перец черный молотый 2г перец черный дроблёный 1г мускатный орех 1г