И снова рецепт от бабушки. Предельно незатейливый, но яркий, вкусный и быстрый. Именно для яркости бабушка старалась готовить именно красный перец, хотя вполне пойдет и желтый, и зеленый, и смесь цветов.
Сколько споров об авторстве! Молдаване, крымские татары, украинцы, греки, болгары (перец же еще зовут болгарским) - все жаждут первенства, клянутся, что “испокон веков предки...“ )) А что спорить-то? Семена перца были завезены в Испанию в 1493 году Христофором Колумбом из Центральной Америки, а сладкий сорт был выведен в 1920-х годах в венгерском Сегеде. Вся слава по праву принадлежит индейцам и венгерским селекционерам. Селекционеры первыми же и готовили, в научных, так сказать, целях. )))) А индейцы и с острым перцем чудеса творят.
Блюдо, в общем-то, сезонное. Готовится просто и быстро, редких специй не требует. Масло для жарки лучше подсолнечное, проверено. Тем более, подсолнечник с перцем земляки, всяко договорятся. )) Масла понадобится много. А сам перец при жарке уменьшается примерн
1 view
570
149
2 months ago 00:00:46 1
Спасибо бабуле за рецепт
2 months ago 00:18:58 1
Мама впервые в Корее/ пробует корейскую еду/ реакция детей на русскую бабушку/KOREA VLOG
2 months ago 00:24:58 1
Бабуля живет одна на железнодорожной станции. Серия “Тупики России“. Республика Мордовия
2 months ago 00:05:58 1
Загадки для детей ! Тест на сообразительность 😃 Бабушка Шошо
2 months ago 00:08:03 1
Баклажаны по-еврейски! Точно вкуснее мяса, никто не знает рецепт🔥Этому блюду меня научила бабушка.
2 months ago 00:09:59 1
БАБУЛЯ ЗАБЫЛА ПРИНЯТЬ ТАБЛЕТКИ
2 months ago 00:32:25 1
БУЛКИ НА ПРОГУЛКЕ #2 ДОВЕЛ ДЕВУШКУ ДО СЛЕЗ.
2 months ago 00:02:12 1
Она отдала 3-месячную дочь бабушке и взяла приемного сына: Наталия Белохвостикова личная жизнь
2 months ago 00:03:38 1
БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома
2 months ago 00:00:54 1
Простой, ПРОВЕРЕННЫЙ Рецепт МОЕЙ БАБУШКИ. Помидоры на зиму такие вкусные что и маринад выпивается!!!
2 months ago 00:24:11 6
ОСТАЛАСЬ ОДНА В БЕДНОСТИ - ПОМОЩЬ БАБУШКЕ | 260 СОБАК И ШАНС ВЫЖИТЬ (1 часть)
2 months ago 00:00:27 1
Поднебесный: Речь на заводе Круппа в Германии (1935) | Британский Пате
2 months ago 00:22:43 1
🌲Вгостях у бабушки и дедушки🌲 Симс 4 Династия по Дополнениям (G2) | The Sims 4 Lepacy Challenge #66
2 months ago 00:02:49 1
Как она меня уеб*ла! Бабушка отжигает.Прикол. Шутит не по детски. Включайте субтитры
2 months ago 00:00:32 1
МНЕ НУЖЕН C43H66N12O12S2 ЛЮБОЙ ЦЕНОЙ
2 months ago 00:20:08 1
Навестили бабушку Настю!
2 months ago 00:04:49 1
Гора еды из одной банки консервы: спасибо моей бабушке, что научила готовить это “чудо“!
2 months ago 00:03:12 1
Елена Малышева в США стала бабушкой в третий раз: в семье ее старшего сына родилась долгожданная вну
3 months ago 00:07:09 1
Беру КЕФИР, 1 Яйцо и 10 минут! МУЖ СЪЕДАЕТ по 10 ШТУК И НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ❗РУССКАЯ БАБУШКА НАУЧИЛА
3 months ago 00:05:59 1
🪽И я не удержалась) Всех “бабушка научила“🧓 старинный рецепт - пирожные “Крылья ангела“. Вкуснотища
3 months ago 00:00:30 1
С началом Учебного Года! Учителя! Ученики! Родители! Бабушки и Дедушки! Happy New Year!
3 months ago 00:02:25 1
Геннадий Самойлов “Эстонская Красная Шапочка“
3 months ago 00:04:00 1
Пирожки с лимоном и морковью: бабушка обманывала, что они из абрикоса.