▫️творог мягкий 4 % 800г
▫️банан 110г
▫️желатин 20г
▫️вода 200г
▫️какао 40г
▫️подсластитель ( у меня Fitparad ) 15г
Приготовление:
⠀
▫️ В сотейник положить желатин, залить водой, поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, подогреть до полного растворения желатина.Важно! Не доводить до кипения, иначе желатин утратит свои свойства.
▫️ В отдельной посуде смешать творог, какао, и подсластитель, измельчённый в пюре банан,добавить воду с желатином и хорошо перемешать венчиком.
▫️ В формочки для десерта разлить полученную массу и убрать в холодильник до застывания.
▫️ Застывший десерт можно присыпать какао и украсить по желанию голубикой, или другой любой ягодкой.