Бутерброды из крекеров. Закуска на скорую руку | Школа кулинарного умельца Олега Михалевича

Сегодня приготовим бутерброды из крекеров – закуску на скорую руку. Для их приготовления нам необходимо: ▪️ печенье крекер со вкусом лука и сыра; ▪️ тушка отваренной в слегка подсоленной воде со специями рыбы (я использую минтай); ▪️ лук и морковь; ▪️ майонез. #ДобрыКанал #ЕдаНаДобром #ШколаКулинарногоУмельца Готовим начинку для наших быстрых бутербродов. Натираем морковку. Мелко нарезаем лук. На разогретую сковороду добавляем немного растительного масла и пассируем морковку и лук. Перекладываем в миску. К пассерованным овощам добавляем разобранное на волокна мясо рыбы. Солим, перчим по вкусу. Заправляем майонезом. Все ингредиенты перемешиваем. Наша начинка для бутербродов готова. Чайной ложкой на крекер кладем рыбно-овощную начинку. Равномерно распределяем по пластинке печенья. Сверху накрываем еще одним крекерам и слегка прижимаем. Так делаем со всем печеньем. 5 минут и у нас готова тарелка простых вкусных бутербродов. Их можно взять для перекуса на работу, да и ваши гости будут приятно удивлены. #буте