Бисквит для ленивых, Английский Спонж. Тортик с кремом из варёной сгущёнки. Миндаль во фритюре?

Приготовите, тортик с нереально вкусным кремом на основе варёной сгущёнки. Супер простой рецепт Английского бисквита «Sponge». Поддержка канала: Спонсорство 💰 Подписка 🔔, пальчик вверх 👍, репост 📢 Комментарий 📝! Рецепт Спонжа: 8 яиц 200 гр. Сахар ¼ ч. л Соль 150 гр. Мука Цедра двух Апельсинов ( или мандаринов, или лимонов) 1 ст. л Ванильный экстракт Взбиваем яйца 1 минуту сахар, взбиваем 13 минут Цедра / Ванильный экстракт /соль = Продолжаем взбивать, постепенно вводим муку. 150 грамм. Взбиваем ещё 2 минуты = 15 -16 минут. Заливаем в форму ( 26 см), ставим в горячую духовку 180С гр, выпекаем 25 минут. Вытаскиваем. Стоит в форме 20-30 минут, вытаскиваем из формы, снимаем бумагу. Ложем на решётку на 7-12 часов. Мажем кремом. Отдых 7-12 часов. Сервируем и кайфуем :) Крем: 250 гр Сливочное масло 400 гр. Варёное Сгущённое молоко 200 гр. Шоколад ( чёрный, 70% или 60% или 55% не ниже) ¼
Back to Top