БУЖЕНИНА. Ну просто «Пальчики оближешь»!

Она получается очень сочной, очень ароматной и очень вкусной. Ну просто «Пальчики оближешь»!!! Ингредиенты: свиной окорок - 1,5 кг. 1 ч.л. куркумы или любая другая специя на ваш вкус 3 ч.л. соли 2 ч.л. молот. черн. перца 8-10 зубч. чеснока 3 ст. л. горчицы сред. остроты 2 ст.л. раст. масла Еще потребуется фольга. *********************************************************