Зимой пальчики оближешь. Салат из ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ на зиму готовить просто!
#салатиззеленыхпомидоров #заготовкиназиму #салатиззеленыхпомидоровназиму
Зимние заготовки. Заготовки на зиму. Это вкуснятина. Целый плейлист
Необыкновенный, просто обалденный салат из зеленых помидоров на зиму. Все очень просто, а результат потрясающий.
Прекрасный способ пристроить зеленые помидоры. Банка съедается в один миг. Попробуйте!
Такой салат прекрасно хранится при комнатной температуре.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры 3 кг
Морковь 1 кг
Лук 1 кг
Перец болгарский 1 кг
Чеснок 100 гр
Соль 100 гр, 2 2 ст. ложки
Сахар 150 гр, 6 столовых ложек
Уксус 9% 100 мл
Масло растительное 100 мл
Получается 6 банок по 900 мл
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Зеленые помидоры 3 кг, разрезаем на две половинки и нарезаем дольками, удалив плодоножку. Вот что получаем.
2. Помидоры посыпаем солью двумя столовыми ложками, перемешиваем. Оставляем на 2 часа для выделения сока.
3. За это время чистим морковь и натираем на терке для корейской моркови короткой соломкой. Чистый вес моркови 1 кг.
4. Сладкий красный перец уже очищенный, ровно кило, нарезаем в такт моркови.
5. Лук один килограмм нарезаем соломкой.
6. Чеснок предварительно замачиваем в теплой воде минут на 15, так проще чистить. Нарезаем пластинами.
7. Кастрюля на плите, наливаем растительное масло 100 мл, разогреваем.
Выкладываем лук, обжариваем 10 минут.
Добавляем морковь, перемешиваем и обжариваем все вместе 5 минут.
8. Помидоры просолились, откидываем их на дуршлаг. Выделившийся сок сливаем, таким образом убираем из помидор горечь.
9. К овощам высыпаем перец и тушим 5 минут.
10. Затем кладем помидоры в салат. Солим, двумя столовыми ложками соли. Добавляем сахар 6 столовых ложек. Все перемешиваем, накрываем крышкой и доводим до кипения, мощность плиты максимальная.
Затем мощность плиты убавляем и тушим 35 минут, периодически перемешиваем.
11. Всыпаем чеснок и вливаем уксус 9% 100 мл, перемешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и тушим 5 минут.
12. Раскладываем салат по стерилизованным банкам, кастрюлю с плиты не снимаем до последней банки. Накрываем банки прокипяченными крышками и закручиваем.
Переворачиваем банки на крышки для подстраховки на один час, накрываем чем-то теплым. Даем полностью остыть, храним при комнатной температуре.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ
Комментируйте видео, задавайте вопросы
#салатиззеленыхпомидоров #заготовкиназиму #салатиззеленыхпомидоровназиму
#салат #заготовкиназиму #назиму #рецепт#назимурецепты #рецептыназиму #салатиззеленыхпомидорназимурецепты #икраиззеленыхпомидорназиму #этовкуснятина
1 view
30
11
2 months ago 00:19:09 1
Эту шапку вяжут больше 40 лет и она всегда в моде. Попетельный мастер класс.
2 months ago 00:03:39 1
ГОТОВЛЮ ВСЕГДА!САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ!ЛУЧШИЙ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ!
2 months ago 00:08:40 1
Помидоры на зиму Без заморочек: Заливаю Кипятком и Пальчики оближешь! Маринованные помидоры дольками
2 months ago 00:10:10 1
Просили поделиться рецептом! Пикантные помидоры на зиму! Пальчики Оближешь!
2 months ago 00:07:02 1
Капуста в банках на зиму со свеклой. Вкусно.👍 Пальчики оближешь.❤️ #Аннушка #рецепты
2 months ago 00:02:53 1
Медовые Помидоры на зиму! Вот где, уж точно, пальчики оближешь! Готовьте больше!
2 months ago 00:07:36 1
Хоть 100 банок закрой все улетают! Лучшая заготовка из томатов этого года - пальчики оближешь!
2 months ago 00:08:20 1
ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ С ЛИМОНОМ И АПЕЛЬСИНОМ — РЕЦЕПТ | Очень Вкусный и Очень Простой Рецепт | Пробуй
2 months ago 00:03:19 1
Невероятно вкусные помидоры! Оближешь пальчики зимой! Лучший рецепт, проверенный годами!
2 months ago 00:06:08 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО! ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
2 months ago 00:52:23 1
Вязание для ленивых. Очень быстрый Жакет -жилет регланом сверху. мастер класс для начинающих.
2 months ago 00:04:45 1
Сливовый соус к мясу вместо кетчупа || Соус как в ресторане
2 months ago 00:01:00 1
НАСТОЯЩИЙ КЕТЧУП домашний на зиму👍ЭТО ШЕДЕВР! #кетчуп
2 months ago 00:12:09 1
Баклажаны с Фаршем Пальчики оближешь! Это Такая Вкуснятина! ШИКАРНЫЙ Обед или Ужин!
2 months ago 00:02:42 1
ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! Самые Вкусные БАКЛАЖАНЫ на зиму! Съедаются первыми!
2 months ago 00:03:52 3
Маринованные патиссоны на зиму “Пальчики оближешь“. Как приготовить патиссоны
2 months ago 00:08:05 1
Гострий перчик в медовому маринаді. Закуска вогонь!🔥
2 months ago 00:03:38 1
Кабачковая икра, пальчики оближешь. Готовлю каждый год | Zucchini caviar, you will lick your fingers
2 months ago 00:05:58 1
ЗИМОЙ ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ! УЖЕ 30 лет Так Готовлю Старый Бабушкин рецепт ПОМИДОРОВ В КАПУСТЕ!
2 months ago 00:05:15 1
Ленивые Баклажаны на зиму без стерилизации за 10мин🍆Самый простой и легкий Рецепт,пальчики оближешь
2 months ago 00:00:58 1
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!.САЛАТ СО СКУМБРИЕЙ.🍽️🐟/Вкус кильки в томате как в 90х годах😋
2 months ago 00:04:01 1
ПОМИДОРЫ Дольками или Половинками на зиму с луком Без стерилизации.
2 months ago 00:05:42 1
САЛАТ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Очень простой и вкусный салат из капусты, свёклы, моркови на зиму.
2 months ago 00:07:02 1
ЗИМОЙ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Овощной Салат на зиму! Бабушкин рецепт!