Будете в восторге! Английские СКОНЫ за 30 минут (вместе с выпечкой)
😊На видео - простая и вкусная английская выпечка. Сконы останутся после выпекания белыми, если их не смазывать яйцом, не ждите зарумянивания, не пересушите! А также я иногда готовлю сконы без складывания теста, просто собрать его в ком, руками растянуть в небольшой пласт и выдавить кружочки. Можно смазать молоком, посыпать сахаром. В Шотландии и Англии сконы разрезают по горизонтали пополам и смазывают топленными сливками и джемом (чаще всего клубничным) или наоборот: сначало джемом, а сверху топленные жирные сливки - калорийность такого лакомства, ествественно, зашкаливает... 😊. Но мы едим без добавок, сконы сытные, много не съешь.
РЕЦЕПТ:
400 г муки
30 г кукурузного крахмала
1/2 ч. л. соли
3 ст. л. сахара
20 г разрыхлителя
100 г сливочного масла холодного
200 мл молока холодного
1 яйцо холодное
1 желток для смазки (или молоко или сливки)
💜Новые рецепты - ПН, СР, ПТ. Подписывайтесь с колокольчиком, чтобы не пропустить новинки: https://
1 view
1
0
1 day ago 00:50:02 1
АСТРОФИЗИК Штерн: ПУТЕШЕСТВИЕ в ДАЛЬНИЙ КОСМОС. ИНСТРУКЦИЯ
1 day ago 00:06:33 1
Сектор Газа — Частушки, но это Powerwolf (AI COVER)
1 day ago 01:15:02 1
Алексей Маслов: Китай, Россия, Путин и Си Цзиньпин /// ЭМПАТИЯ МАНУЧИ
1 day ago 01:19:23 1
ТЫСЯЧИ ЛЮДЕЙ СПРАШИВАЮТ ЕГО О БУДУЩЕМ. То, что Саша говорил, вдруг начало сбываться. Мальчик-Ванга?
1 day ago 00:04:55 1
Сила творческих ограничений — Брендон Родригез (TED-Ed на русском)
1 day ago 00:16:49 1
Никита Шевчук - ТОТОИОНО | Стендап 2024
1 day ago 00:11:10 1
Лучшее КЛУБНИЧНОЕ варенье. Варенье БЕЗ ВСЯКИХ ЗАГУСТИТЕЛЕЙ, цыганка готовит.
1 day ago 00:16:46 1
42 приема Midjourney V6 | Большой гайд 2024
1 day ago 01:13:44 1
ИСПОВЕДЬ БЫВШЕГО ЗАКЛЮЧЕННОГО, ШТУРМОВИКА ЧВК “ВАГНЕР“ / #wagner