Простой ШОКОЛАДНЫЙ торт. Пошаговый рецепт
Книгу “Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка“ можно купить здесь:
Ингредиенты для шоколадного торта:
• 1 плитка черного шоколада (90-100 г)
• 120 г сливочного масла
• 120 г сахара
• 4 яйца
• 100 мл теплого молока
• 180 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)
• щепотка соли
• Вишни в сиропе (небольшая баночка)
Для украшения:
• 0.5 плитки черного шоколада
• горсть коктейльных вишен
Крем:
• 500 мл сливок 33% (для трех коржей понадобится 700 мл)
• 3 ст.л.