Куличи😊Простой И Вкусный Рецепт😋

Опара : Молоко тёплое - 80 мл Свежие дрожжи - 20 г Сахар - 1 ст.л. Мука - 60 г В тёплое молоко положить дрожжи,сахар,просеянную мука,перемешать, накрыть пленкой и убрать в тёплое место на 30 мин чтобы опара подошла. Тесто : Мука - 350 г Сливочное масло - 120 г Яйца - 3 шт Сахар - 50 г Соль - 0,5 ч.л. Ванильный сахар - 10 г Изюм - 70 г В подошедшую опару вливаем растопленное сливочное масло,добавляем яйца,сахар,соль,ванильный сахар и просеянную муку. Изюм перемешиваем с мукой, как мы показали в видео, тогда изюм не упадёт на дно и равномерно распределится по всему тесту. Готовое тесто накрываем пленкой и убираем в тёплое место на час-полтора. Формочки заполняем тестом наполовину. Выпекать при температуре 180 градусов , 50 мин. Я в своей мини печи выпекала вторую партию при 160 градусах , 35-40 мин. Если понравилось и пригодится- буду очень рада 😊
Back to Top