Рождественский стол 2024.Что готовить на РОЖДЕСТВО.
Что обычно едят на рождественский ужин?
Главными в этом меню были кутья, или сочиво, и взвар (узвар).
Сочиво, или кутья ...
Рисовое сочиво ...
Взвар ...
Постные блины ...
Винегрет ...
Рождественский гусь с кислой капустой ...
Холодный поросёнок с хреном ...
Свиная грудинка, фаршированная капустой и яблоками.
К приготовлению десертов итальянские хозяйки подходят с размахом. Традиционно они делают на Рождество панеттоне — праздничный кекс с сухофруктами и орехами вроде нашего пасхального кулича. Компанию ему составляют «золотой» хлеб пандоро, печенье бисконти, пироги с фруктовыми начинками и, конечно же, знаменитое пирожное тирамису на основе сыра из буйволиного молока маскарпоне.
Отдавая дань общеевропейской традиции, немцы тоже ставят на стол рождественского жареного гуся. Подают его с яблоками, черносливом и даже клецками — тут каждая хозяйка следует собственному семейному рецепту. Вполне предсказуемо праздничное застолье редко обходится без сочной запеченной рульки с квашеной капустой.
Некоторые немецкие традиции полны символизма. Так, на стол принято подавать семь или девять блюд, приготовленных главным образом из злаков, бобов, яиц, орехов, семян и мака. Соблюдение данного обычая сулит счастье и процветание в грядущем году. Одним из сакральных блюд является пшеничная каша, щедро заправленная маслом с медом. Это своего рода подношение добрым духам Рождества.
На десерт гостей терпеливо ожидает штоллен — немецкий рождественский кекс из домашнего творога. По обычаю в него кладут сушеные фрукты и ягоды, предварительно выдерживая несколько дней в коньяке. Для детей на праздничный ужин делают имбирные пряничные домики с декором из марципана.
#готовимиедимдома #рождественскийстол#рождество#рождественскиеблюда#чтоприготовитьнарождество#менюнарождество#
1 view
88
24
3 weeks ago 00:00:23 2
“80-летие Великой Победы: память и духовный опыт поколений“ - главная тема Рождественских образовательных чтений
3 weeks ago 00:19:22 2K
🎄 МЕНЮ на НОВЫЙ 2025 ГОД ☃️ Праздничный Новогодний или Рождественский стол 🎅 НОВИНКИ ❄️
3 weeks ago 00:08:13 15.8K
Главный салат Нового Года - Рождественский венок!
3 weeks ago 00:05:11 13
Шикарная Закуска на Рождественские Праздники, Улетит после первого Тоста и ее будут искать на СТОЛЕ!
3 weeks ago 00:24:02 684
Меню на Новый 2025 год Праздничный Новогодний стол. Лучшие Простые Рецепты из Курицы, Рыбы и Мяса
3 weeks ago 00:39:24 2K
Мастер-класс по лепке веточки Падуба остролистного из холодного фарфора
3 weeks ago 00:06:34 803
Рождественский венок. Новогодний стол.
3 weeks ago 05:09:16 1.5K
Путешествия с Гордоном Рамзи Сезон 2 / Gordon Ramsay: Uncharted Сезон 2
4 weeks ago 01:33:05 2.6K
Рождественские каникулы (1989) | National Lampoon’s Christmas Vacation. 1080p.
4 weeks ago 00:11:46 1.5K
Меню Новогодний .Рождественский стол 2025
4 weeks ago 00:02:32 103
Мягкие имбирные пряники «Змейки» на Новогодний стол 2025
4 weeks ago 02:11:51 1.3K
Круглый стол в рамках областных Рождественских образовательных чтений
4 weeks ago 00:00:17 3.6K
Клип @hyggeufa
4 weeks ago 00:03:28 2.6K
В Ревде прошли Рождественские чтения, посвященные 80-летию Великой Победы
4 weeks ago 00:01:21 1
[NTDRussian] После Рождества немцы худеют, бегая за гусем
4 weeks ago 00:15:01 1.2K
ВЗНАНИЯ. Адвент-календарь 2024. The Missing Movie Reel
4 weeks ago 00:09:45 15.7K
Постное меню – 4 рецепта для Рождественского поста/Постные рецепты/Постные блюда и выпечка
4 weeks ago 00:08:01 1.4K
Топ-4 самых вкусных салатов из курицы на новогодний стол - 2025.
4 weeks ago 00:03:36 3.1K
Гастроужин Стихии Тавриды. Ресторан Мыс. Меганом. Ноябрь 2024
4 weeks ago 00:08:27 590
Рецепт покорил всех гостей! Сочная запеченная курица на рождественский ужин! Легко и очень вкусно!
1 month ago 00:00:12 18
Конфуз произошел вчера на заседании польского Сейма. Там горячо обсуждался законопроект леваков, запрещающий «мучения животных».
1 month ago 00:08:00 598
Обалденно вкусный салат Снег! Мало кто знает этот рецепт! ВСЕ ИЩУТ ЕГО НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ 5 минут