Готовим идеальную говядину в скороварке быстро и просто

Готовим идеальную говядину в скороварке быстро и просто😍 Ингредиенты: ✔️Говядина ‌✔️Картошка ‌✔️Морковь ‌✔️Лук ✔️‌Сельдерей ‌✔️Чеснок ‌✔️Протертые томаты ✔️С‌оль, перец по вкусу ‌ 👩‍🍳Приготовление: ‌Очень важно обжарить все ингредиенты предварительно на ооооочень горячей сковороде перед тушением. ✅‌Обжариваем мясо на очень горячей сковороде со всех сторон. ✅‌Выкладываем на низ чаши скороварки. ✅‌‌Далее на очень горячей сковороде обжариваем лук и морковь и тоже отправляем в чашу скороварки. ✅‌‌Обжариваем чеснок с сельдереем к ним добавляем протертые томаты, специи. Все, что вы хотите, чтобы было в вашем соусе и добавляем к нашему мясу. ‌✅‌Добавляем к нему картофель. Чтобы картофель не разварился я его не перемешивала с мясом, а выложила сверху целиком. Скороварка готовит под давлением, я ставила режим тушения на 1,5 ч. Говяжья лопатка получилась нежная, тающая во рту. Очень рекомендую завести себе такую помощницу: скороварку-мультиварку.