Очень вкусное пряничное тесто/ без меда / Тесто для домика/ Имбирное тесто для пряников
Айсинг для росписи пряников
Выпечка и роспись пряников
Пряничная шкатулка
Пряники снеговики
Силиконовый коврик для раскатки и выпечки можно купить здесь
Сервис кешбек
Это пряничное тесто можно использовать как для пряников. так и для пряничных конструкций: для пряничного домика, елочки и т. д. Сегодня я покажу проверенный рецепт теста, из которого получаются изумительные пряники.
Ингредиенты:
Сахар - 250г.
Мука - 480 г.
Вода (или апельсиновый сок вода) - 125г
Яйца - 1 шт 2 желтка (или 2 яйца).
Масло - 100 г.
Какао- 20г.
Специи - 1 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Натереть цедру 1 апельсина. Из апельсина выдавить сок. В сок долить воды, чтоб общая масса была 125 г. Поставить жидкость на маленький огонь. На сковороду сухую всыпать половину сахара. Поставить на огонь. Когда карамель начинает гореть, влить жидкость, которая к этому моменту закипела. Важно, чтобы жидкость была горячей - кипяток. Перемешать, добавить остальной сахар, масло и цедру - довести до кипения, выключить. Смесь должна остыть до 60-70 градусов. В отдельной миске смешать 200 г муки, какао, специи (имбирь, мускатный орех, гвоздика, кардамон, корица....), соду и соль. В остывшую массу добавить яйца и муку со специями. Перемешать. ,Оставить остывать до 40 градусов. Замесить тесто, добавляя остальную муку. Готовность теста определять по его консистенции. Оно должно слегка спадать с рук, если его поднять и немного прилипать к рукам. Тесто завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильник на сутки.
Смотрите на моем канале интересные, необычные и оригинальные рецепты блюд. Подписывайтесь на мой канал, впереди много интересного.
Ссылка на канал
Ссылка на видео
Я Вконтакте
Я в Одноклассниках
Я в Фейсбуке
1 view
695
177
8 months ago 00:04:34 1
Томатно-луковая заливка на зиму. Знаменитый рецепт из СССР!
8 months ago 00:03:02 1
Нашумевший САЛАТ "КИЕВСКИЙ" | Быстрый Салат На Праздничный стол. Очень Вкусно!
8 months ago 00:26:10 1
безумный плов от безумного паши
8 months ago 00:12:19 1
7 способов превратить РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ в настоящую еду!
8 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
8 months ago 00:12:04 1
Очень вкусная пастила из тыквы!!!!!!
8 months ago 00:08:23 1
Кабачки вкуснее мяса! Натрите кабачок и картошку Быстро и невероятно вкусно! Такая вкуснятина! АСМР
8 months ago 00:10:10 1
5 БЛЮД, которые можно приготовить за 5 МИНУТ
8 months ago 00:08:02 1
ВКУСНЕЕ СИНЕНЬКИХ Я НЕ ЕЛА -ГОТОВЛЮ 4 ДНЯ ПОДРЯД
8 months ago 00:06:53 1
🍅🌶АДЖИКА “КОБРА“ НА ЗИМУ – САМЫЙ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
8 months ago 00:08:59 1
БАБУШКА на рынке НАУЧИЛА! Теперь готовлю БАКЛАЖАНЫ - ТОЛЬКО ТАК!
8 months ago 00:03:14 1
Белёвская пастила из яблок. Рецепт русской пастилы!
8 months ago 00:06:59 1
Рецепт проверенный годами! Нежнейшее сало за 30 минут! Идеальная закуска на все случаи жизни!
8 months ago 00:12:52 1
МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. Лучше чем пицца, лепешка и чебуреки
8 months ago 00:08:05 1
Узнал этот трюк в ресторане! Самые вкусные куриные грудки - YouTube
8 months ago 00:08:04 1
Очень вкусный шоколадный торт без заморочек за полчаса
8 months ago 00:06:16 1
Нежнейшая и Вкусная рыба под Маринадом! Очень хочу, чтобы Вы это попробовали! Простой рецепт Горбуши
8 months ago 00:13:17 1
Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!
8 months ago 00:05:27 1
Торт Сникерс БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Дети будут в восторге ✧ SUBTITLES
8 months ago 00:08:19 1
Топ 5 Самых Вкусных и Быстрых Салатов с Фасолью. Улетные Салаты из Фасоли -5 рецептов.
8 months ago 00:16:58 1
СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
8 months ago 00:08:32 1
всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ на МОЛОКЕ! Очень ВКУСНЫЙ! Всегда ПОЛУЧАЕТСЯ! БЮДЖЕТНЫЙ !
8 months ago 00:18:01 1
10 закусок за 10 минут! Обалденные ЗАКУСКИ с крабовыми палочками!
8 months ago 00:05:28 1
УЛЕТАЮТ как СЕМЕЧКИ и ВКУСНЕЕ МЯСА! Всего 3 Ингредиента! Готовим Дома Лучший рецепт из Баклажанов