От этих лепешек в ВОСТОРГЕ ВСЕ, КТО их пробовал!

От этих лепешек в ВОСТОРГЕ ВСЕ, КТО их пробовал! А готовятся они легко и просто! ⠀ ДЛЯ ЛЕПЕШЕК БЕРЁМ: - Кефир - 300 мл - Мука - 400 гр - Сода - 0,5 ч.л - Соль - 1 ч.л без горки - Сыр. У меня моцарелла ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕШЕК: ⠀ В кефир добавляем соду, соль и постепенно вводя муку замешиваем мягкое тесто. ⠀ Доску смазываем маслом, тесто делим на три части. Из каждой лепим шарик. И немного раскатываем. ⠀ В цент кладём натёртый сыр, побольше🤤 Собираем в колобок и снова раскатываем. ⠀ Обжариваем на сухой сковороде, под закрытой крышкой с двух сторон. ⠀ Вот и все!