Сегодня будем печь торт Рыжик. Такой тортик пекла мне на дни рождения моя мама, а теперь я пеку его своим детям.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео!
Подписывайтесь на мой Instagram
****************************
Ингредиенты:
Для теста:
↝ Яйца - 2 шт
↝ Мука - 550 г
↝ Сливочное масло - 100 г
↝ Сахар - 200 г
↝ Мед - 100 г
↝ Сода - 2 ч.л
Для крема;
↝ Варенная сгущенка - 1 банка
↝ Сливочное масло - 200 г
Приготовим тесто, яйца взбиваем с сахаром. В сотейнике растапливаем сливочное масло и мед. Добавляем соду, хорошо перемешиваем и варим на среднем огне до карамельного цвета. Убираем с огня, еще пару минут перемешиваем и добавляем взбитые яйца.
Теперь будем добавлять муку, когда тесто станет крутым, перекладываем на стол, посыпанный мукой и замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
Делим тесто на 6 частей и каждую раскатываем. Сильно раскатывать не нужно, примерно 20 см в диаметре.
Противень застилаем пергаментной бумагой и немного припудриваем мукой. Корж переносим на противень и накалываем в нескольких местах вилкой.
Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем коржи 7 минут.
Горячие коржи обрезаем по форме, обрезки оставляем для украшения.
Теперь будем готовить крем, масло должно быть комнатной температуры, взбиваем масло в миксере и добавляем помаленьку варенную сгущенку. Сгущенку лучше всего сварить самим, у меня была сгущенка 8,5 % жирности и варила я ее 3 часа.
Собираем торт, обрезки измельчаем в блендаре, коржи промазываем кремом и посыпаем крошками. Смазываем верх и бока кремом и посыпаем крошкой.
Теперь торт нужно убрать в холодильник, но перед подачей нужно его оставить на 1 час при комнатной температуре.
Торт Рыжик готов, приятного чаепития.
****************************
♥ Все рецепты на моем сайте
♥ В Контакте
♥ В Одноклассниках
♥ Страница в Facebook
♥ Группа в Facebook
♥ Все наши истории вы можете найти на моем блоге
♥ Так же можете посмотреть блог Ярослава
****************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
✭ Рецепты каш:
✭ Рецепты для завтрака
✭ Рецепты Праздничных блюд
✭ Рецепты Вторых блюд
✭ Рецепты Овощных блюд
✭ Рецепты Десертов
✭ Рецепты Супов
✭ Рецепты Тортов
✭ Рецепты из картофеля
✭ Рецепты Салатов
✭ Рецепты Выпечки
****************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Домашний томатный соус
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез
Смотрите видео Как приготовить Домашнюю горчицу
****************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: sagerasimova@
С уважением Светлана Герасимова!
#выпечка #торты #тортрыжик #простые_рецепты #Светлана_Герасимова
1 view
759
219
7 months ago 00:04:02 1
Торт, который я готовила уже 1000 раз и буду готовить еще много раз! Торт «Рыжик»
7 months ago 00:00:59 938
Видео от Те самые вкусняшки
7 months ago 00:08:02 1
Постный Торт РЫЖИК! Фантастически Вкусно Пальчики оближешь, Тает во рту! НЕ поверят, что Торт Vegan!
7 months ago 00:01:42 1
Из Сметаны и Шоколада Очень ПРОСТО,НО как Вкусно! Десерт “ Птичье Молоко“
7 months ago 00:12:01 1
Торт медовик “Рыжик“
7 months ago 00:05:30 1
Неповторимый торт Наполеон от Камо. Вкусный праздничный десерт
7 months ago 00:09:03 1
Как приготовить Торт Медовик БЕЗ раскатки теста. Рыжик, цыганка готовит.
7 months ago 00:10:19 1
Этот РЕЦЕПТ, Вы ищите? Торт МЕДОВИК ,РЫЖИК, без раскатки коржей за 20 минут!
7 months ago 00:00:22 517
Видео от Ирины Рыжик
7 months ago 00:08:54 1
Медовик Самый вкусный. Все просят Этот рецепт Медового торта!
7 months ago 00:11:45 1
Торт МЕДОВИК - ну, оОчень вкусный!
8 months ago 00:01:29 1
Кекс “Рыжик“ с апельсином и тыквой. Супер ароматный, влажный, яркий
8 months ago 00:02:40 1
Бисквит на сыворотке за 3 минут + Время на Выпечку! ВКУСНО ПРОСТО БЫСТРО!