Офигенно вкусный медовик по самому ленивому рецепту!#медовикрецепт #медовик #shortvideo #лайфхак

Я вышла из отпуска, полная сил и соскучившаяся по тортикам😝😁 ✅ Так что держите запоминайте этот шикарный рецепт!) - мед 100 г - сода 1 ч.л. - слив. масло 100 г - яйца 4 шт - сахар 1 стакан - мука 1,5 стакана Крем: - сметана 500 г - сах. пудра 100 гСтакан 250 млСметану лучше брать жирную, у меня 20%Крема я сделала больше чем по данному рецепту: 700 г сметаны и 140 г сахарной пудры, но я торт оставила настаиваться на подольше, чтобы крем схватился🍰 Приготовление:Заранее ставим разогреваться духовку на 180 градусов Нагреваем мед полминутки, туда кидаем соду, помешивая греем еще около 2 минут (получится как пена такая пышная)Туда отправляем сливочное масло, помешиваем, чтобы оно растворилось, снимаем с плиты, охлаждаем при комнатой температуреЯйца взбиваем с сахаром до пышностиТуда постепенно вливаем медовую смесь, смешиваем Потом - муку частями, вымешиваем до однородности Выпекаем 12 минут на пергаменте при 180(у меня кстати больше времени потребовалось около 20 минут)Вырезаем коржи (если толстые - то их можно еще вдоль разрезать, я так сделала)Для крема смешиваем сметану и сахарную пудру Собираем тортик, корж-крем-корж-крем И даем ему настояться пару часов при комнатной температуре, чтобы он держал форму (этим временем вы можете просто отдохнуть, погулять, поспать, полежать, посидеть на шпагате)Украшаем крошкой от обрезков коржей Все, готово, молодцы!))Кушаем, наслаждаемся, улыбаемся, танцуем💃😁Храним в холодильнике!)