Сырные Лепешки ХЫЧИНЫ .Без Дрожжей Вкуснее любых пирожков

Без Дрожжей и жарю без масла! Вкуснее любых пирожков. 900 г муки 50г если потребуется 1 ст/л сахар 1 ч/л соли 20 г разрыхлителя 3 ст/л растительное масло 600 мл кефир или жидкий йогурт 500г адыгейский сыр (или мексиканский) 500 г творог 500 г сыр Моцарелла 2 яйца 6-8 листья молодой свеклы ( ботва) соль если необходимо 50 г сливочное масло для смазки сковорода 28 см 900 g flour 50g 1 tablespoon sugar 1 tsp salt 20 g baking powder 3 tbsp vegetable oil 600 ml kefir or liquid yogurt 500g Adyghe cheese (or Mexican) 500 g farmer’s cheese 500 g Mozzarella cheese 2 eggs 6-8 young beet leaves (tops) salt if necessary 50 g butter pan 28 cm