Сегодня в меню «По сути вкусно» армянская долма🔥
Сделали по рецепту, приправили все юмором и хорошим настроением, получилось очень вкусно. И по сути, и по вкусу! 😂
Если хотите поддержать проект:
Наши соцсети:
YouTube: [club1177142|@yourday_by]
Instagram:
Telegram:
Если нужен проверенный рецепт, сохраняйте в закладки!
РЕЦЕПТ АРМЯНСКОЙ ДОЛМЫ:
Рассчитано на банку виноградных листьев весом 680 г. Использовали листья от @martin__belarus (
ФАРШ:
— 1,5 кг говядины
— 300-400 г. свиного сала
— 2 луковицы
— 3 зубчика чеснока
— 150 г. сырого риса
— соль, перец красный, перец черный (по вкусу)
— зелень по вкусу (кинза, укроп, петрушка, базилик)
— 2 ложки томатной пасты (по желанию)
— 50 г. сливочного масла
СОУС
— сметана 200 г.
— 1-2 зубчика чеснока
— соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
— Перекручиваем мясо
— Нарезаем лук, обжариваем его на сливочном масле
— Добавляем в фарш лук, рис, специи, нарезанную зелень, чеснок, пасту, тщательно перемешиваем
— Плотно заворачиваем фарш в листья (примерно 25-30 г. фарша на 1 лист)
— На дно большой кастрюли кладем перевернутую тарелку, аккуратно укладываем на нее всю долму. Сверху прижимаем ее еще одной тарелкой
— Заливаем долму кипятком, лучше не доходя до верхнего ряда, при этом контролировать расход воды во время тушения
— 35-40 минут на среднем огне и долма готова👌
— для соуса смешайте сметану с чесноком, по желанию добавьте соль и перец😌
Приятного вам аппетита и просмотра! 🍿🎬
54 views
1607
453
2 months ago 00:55:21 1
Նունե Եսայան. «Բարի հայկական երեկո՝ Մոսկվայում»
2 months ago 00:06:34 1
Армянская сказка «Счастье глупца» (чит. Дмитрий Обуховский, муз. NewAns) / Сказки c оркестром
2 months ago 00:02:36 1
КАЗАХ СТАВИТ НА МЕСТО АЗЕРБАЙДЖАНЦЕВ #азербайджан
2 months ago 01:10:31 1
АРМЕНИЯ - от Еревана к загадочным заброшкам и аномальной зоне | Севан, Дилижан, Гарни, Гегард
2 months ago 00:26:12 1
КУРДСКИЙ ФАКТОР ГЕОПОЛИТИКИ #курды
2 months ago 00:25:21 1
ВОЛЖСКАЯ УХА ПО-ЦАРСКИ Для Вас готовят АЛЕКСЕЙ ШАРОВ и ВИКТОР БЕЛЕЙ @ViktorBeley
2 months ago 02:00:29 1
Հանդիպում / հարց ու պատատասխան Տիգրան Ավագյանի հետ։ (эфир на армянском языке).
2 months ago 00:02:21 1
ПРИЗНАНИЯ ТУРОК И КУРДОВ:КАК ПОСТУПИЛИ С АРМЯНАМИ (субтитры на армянском и английском).
2 months ago 00:03:52 1
Duduk-band The heart knows Дудук-бэнд Сердце знает Магия Дудука
2 months ago 00:09:29 5
Tigran Hamasyan - Ode To Khustup - Live
2 months ago 00:20:58 4
ԻՄ ԵՂԲԱՅՐՆԵՐ, ՄԵՐ ՀԱՅԿԻ ԶԱՎԱԿՆԵՐ
2 months ago 00:02:47 1
ДРЕВНИЙ ГОРОД АРМЯН В ИРАКЕ - СТРАНА МИТАННИ
2 months ago 00:27:40 1
Компьютер для ИИ за 12 млн.руб. - 2x RTX 6000 Ada Generation / 2x AMD EPYC 9754 / RAM 6Tb /SSD 32Tb
2 months ago 00:20:56 1
БАСТУРМА — Настоящий рецепт из Армении!
2 months ago 00:02:48 40
ДРЕВНЯЯ АРМЯНСКАЯ ЦЕРКОВЬ 9 ВЕКА НАЙДЕНА В ИТАЛИИ
2 months ago 00:00:39 1
Все можете официально считать меня настоящей армянской невесткой! Я вчера дома сварила кило СЫРА
2 months ago 00:20:43 1
HAPPY PC СЛОМАЛИ ПРОЦЕССОР?? Реальная причина ПОЛОМКИ процессоров INTEL (и AMD )
2 months ago 00:54:58 1
Էրիկ Կարապետյան. «Բարի հայկական երեկո՝ Մոսկվայում»
2 months ago 02:33:30 4
Майрик (Mayrig) полный фильм шедевр..
3 months ago 00:08:40 1
✨ГАТА С ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ с орехами и изюмом Люда Изи Кук гата печенье с начинкой восточные сладости
3 months ago 00:56:36 1
Սիրուշո. «Բարի հայկական երեկո՝ Մոսկվայում»
3 months ago 00:02:51 1
Жорж Питоев — французский актер и театральный режиссер | Alpha HISTORY
3 months ago 01:32:19 1
Азербайджанские мифы и их полное разоблачение/HAYK media
3 months ago 00:04:04 4
ԱՐԱԳԱԾ - Թագպար նվագախումբ | ARAGATS – Tagpar Band