В Нижегородской глубинке живёт кузнец-оружейник Демков Дмитрий, он делает ножи ручной работы:

В Нижегородской глубинке живёт кузнец-оружейник Демков Дмитрий, он делает ножи ручной работы: Кухонные ножи Охотничьи ножи Топоры В его телеграмм канале есть не только ножи, которыми пользуются охотники Сибири, но и ножи участвовавшие в выставках в Милане, Париже и Атланте (США). Ножи обладают бритвенной остротой и прочностью. Каждый день он показывает, как строит свою новую мастерскую и ножи, которые Вы можете у него заказать. Смотреть его работы здесь - Source: Старше Эдды