Коптим Сало и Грудинку, Собственного Засола, Холодным способом

Щепу заказывал здесь: Набор щепы для копчения NAUGLI Premium Royal Collection (14шт) СОЛЕНОЕ САЛО И ГРУДИНКА - Простой Рецепт ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Термометры и прочее, чем пользуюсь я: Разные или На 4 щупа или На 6 щупов или Термометр с Wi-Fi или Термометр с Wi-Fi Bluetooth или Термометр пробник Механический и Термометр пробник на АКБ или Термометр пробник на Батарейке или Компрессор для Холодного копчения или