Буженина в домашних условиях

Предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт буженины в фольге. Это блюдо подойдет как на праздничный стол так и разнообразит ваше повседневное меню. Обязательно попробуйте приготовить, вам точно понравится. Ингредиенты мясо свинины 1-1,5 кг чеснок 6-7 зубчиков черный молотый перец 2 ч. л. соль 3,5 ч.л. (25 г. соли на 1 кг. мяса) растительное масло Обмазка мёд 1 ст. л. горчица 3 ч. л. соевый соус 1,5 - 2 ст. л. Приготовление Крупные зубчики чеснока нарежьте пластинами. Мясо промойте. Нож