Пасхальный кулич или миндальный кекс, без сахара, без муки, без дрожжей

Самый полезный рецепт вкусного кулича без пшеничной муки уже выложен на нашем сайте Ингредиенты: Миндальная мука - 300 г Яйца - 4 шт. Сливочный сыр - 100 г Сливочное масло(мягкое) - 100 г Эритрит ( заменитель сахара) - 70 г Цедра 1 лимона Цедра 1 апельсина Разрыхлитель - 5 г Ванильный экстракт - 3 капли Корица - 5 г Сухофрукты ( курага и ягоды черники) - 100 г Миндаль - 50 г Декор: семечки и съедобные лепестки цветов - 20 г Глазурь: Белок - 1 шт Эритрит ( измельчённый в пудру) - 100 г Лимонный сок - 5 г щепотка соли Рецепт: 1 Курагу и сушенную чернику замочить в тёплой воде на 30 минут. Затем просушить бумажным полотенцем и курагу нарезать на маленькие кубики. 2 С помощью миксера взбить яйца с сахарозаменителем до пышного, кремообразного состояния. Добавить сливочный сыр , затем мягкое сливочное масло, продолжая взбивать. 3 В миндальную муку добавить разрыхлитель, корицу и хорошо перемешать лоп