VLOG: ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ С ЯБЛОКАМИ ПО-БЕРЛИНСКИ/ БЛЮДО НА НОВЫЙ ГОД 2020

Ингредиенты: Печень говяжья - 500 г Молоко - 100 мл Лук репчатый - 1 шт. Яблоко - 2 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Специи - по вкусу Масло растительное (для жарки) - 50 мл Тщательно моем и зачищаем печень - снимаем плёнку, чтобы готовая печень не была жесткой. Чтобы печень была мягкой и нежной, заливаем ее молоком на 30 минут. Лук нарезаем полукольцами. Яблоки моем, удаляем сердцевину и нарезаем дольками. Пассеруем лук на растительном масле. Когда лук поджарится до золотистой корочки,